مصنوعات کی تفصیل
Headcel MC پلانٹ پر مبنی گوشت کے لیے
پودوں کے گوشت میں سیلولوز ایتھر کے استعمال کے فوائد میں بنیادی طور پر درج ذیل پہلو شامل ہیں:
جیل کی تشکیل: سیلولوز ایتھر پودوں کے گوشت کو جیل بنانے میں مدد دیتے ہیں، جس سے مصنوعات کو حرارت یا ٹھنڈک کے دوران ایک مستحکم ساخت برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
غذائیت میں اضافہ: سیلولوز ایتھر پودوں کے گوشت کی غذائیت کی قیمت کو اس کے پروٹین کے مواد اور ہاضمے کو بہتر بنا کر بڑھا سکتے ہیں۔
بایو ایکٹیویٹی: سیلولوز ایتھرز میں بعض حیاتیاتی سرگرمیاں ہوتی ہیں، جیسے اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کے اثرات، جو پودوں کے گوشت کی صحت کی قدر کو بڑھا سکتے ہیں۔
Headcel MC پلانٹ پر مبنی گوشت کی مصنوعات کے لیے کلیدی صفات
صنعت کی مخصوص خصوصیات
|
CAS نمبر |
9004-67-5 |
|
طہارت |
99.90% |
پلانٹ پر مبنی گوشت کے لیے MC دیگر صفات
|
ٹیسٹ آئٹم |
تفصیلات |
|
ظاہری شکل |
سفید ریشے دار پاؤڈر یا دانے دار۔ |
|
حل پذیری |
موافق |
|
شناخت (A) |
موافق |
|
شناخت (B) |
موافق |
|
شناخت (C) |
موافق |
|
میتھوکسی (%) |
12.0-18.0 |
|
واسکاسیٹی (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% پانی میں) |
5.0~8.0 |
|
خشک ہونے پر نقصان (%) |
5 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
|
اگنیشن پر باقیات (%)/ سلفیٹ ایش (%) |
1.5 سے کم یا اس کے برابر |
|
بھاری دھاتیں (ppm) |
20 سے کم یا اس کے برابر |
|
کل ایروبک مائکروبیل شمار |
10³ cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
|
کل مشترکہ خمیر/مولڈز شمار |
10² cfu/g سے کم یا اس کے برابر |
|
سنکھیا ۔ |
3 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر |
|
لیڈ |
2 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر |
|
مرکری |
1 پی پی ایم سے کم یا اس کے برابر |
|
کیڈیمیم |
1ppm سے کم یا اس کے برابر |
اکثر پوچھے گئے سوالات
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: پلانٹ پر مبنی گوشت کے لیے MC، پلانٹ پر مبنی گوشت کے مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری کے لیے چائنا ایم سی