سیلولوز ایتھرز کی مخصوص صنعتی ایپلی کیشنز فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر

1. ڈبے میں بند ھٹی: تحفظ کے اثر کو حاصل کرنے کے لیے سٹوریج کے دوران لیموں کے گلائکوسائیڈز کے گلنے کی وجہ سے سفیدی اور بگاڑ کو روکتا ہے۔
2. ٹھنڈے پھلوں کی مصنوعات: ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے پھلوں کے رس، برف وغیرہ میں شامل کریں۔
3. چٹنی: چٹنی اور کیچپ کے لیے ایملسیفائر، سٹیبلائزر یا گاڑھا کرنے والے کے طور پر۔
4. ٹھنڈے پانی کی کوٹنگ اور گلیزنگ: رنگت اور معیار میں کمی کو روکنے کے لیے منجمد مچھلی کے ذخیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ میتھائل سیلولوز یا ہائیڈروکسی پروپیل میتھیل سیلولوز آبی محلول کے ساتھ کوٹنگ کے بعد، اسے برف کے ساتھ جما دیا جاتا ہے۔
5. گولیوں کے لیے چپکنے والی: گولیوں اور دانے داروں کے لیے مولڈنگ چپکنے والی کے طور پر، اس میں اچھا "بیک وقت گرنا" ہوتا ہے (تیزی سے تحلیل اور گرنے کے بعد پھیل جانا)۔